Admin
Admin
عدد الرسائل : 13163
تاريخ التسجيل : 12/10/2007
 |  موضوع: دراسة: البيض المخفوق أفضل وجبة للإفطار  الأحد أبريل 15, 2012 10:31 pm | |
|
دراسة: البيض المخفوق أفضل وجبة للإفطار
4/15/2012
كشفت دراسة علمية صدرت مؤخرا عن أن تناول البيض المخفوق الممزوج مع قطع من
الخضراوات كوجبة الفطور الأولى التي تدخل الجسم بعد الاستيقاظ من النوم،
تعتبر أكثر الأطعمة الصحية فائدة للجسم.
وجاء في الدراسة التي نشرت على مجلة التايم الأمريكية، الشقيقة لـ CNN أن تناول البيض المخفوق مع الخضراوات صباحا يزود الجسم بما يحتاجه من البروتينات والفيتامينات التي انخفض معدلها بعد فترة النوم.
ونقلت
الدراسة على لسان أحد أبرز خبراء التغذية، أوز غارسيا، المسؤول عن الأنظمة
الغذائية لعدد من مشاهير هوليوود، تأكيداته على أهمية وجبة الإفطار
وتأثيرها على الجسم، والآثار السلبية العديدة التي يعاني منها الأشخاص
الذين يمتنعون عن تناول الطعام لحين وقت وجبه الغداء.
وبين
غارسيا، المسؤول عن أنظمة غذاء عارضة الأزياء نعومي كامبل والنجمة هيلاري
سوانك، أن وجبة الإفطار الأنسب والأمثل هي طبق مكون من بيضتين مخفوقتين مع
بعض السبانخ والطماطم، بالإضافة إلى بعض التوت العضوي إلى جانب الطبق
الرئيسي.
وقال
غارسيا في الدراسة: "هذا النوع من الإفطار يحتوي على كمية ممتازة من
البروتينات التي تحافظ على الشعور بالشبع لفترة جيدة من النهار، وهو أمر
ممتاز للراغبين بإتباع حميه غذائية، بالإضافة إلى أهمية التوت بمنع الأكسدة
في الدم والجسم."
(CNN)
just_f
| |
|
